にんにくの花です あびこ地産地消コム
にんにくの収穫間近である4月中旬。 にんにくはこの時期になると「とう立ち」をして、花を咲かせるために花蕾（からい）をつけます。 花蕾とは蕾のこと。 せっかくの家庭菜園ですからにんにくの球根だけでなく、この蕾も味わってみてはいかがでしょうか？ニンニクってどんな花？ 「ニンニクの芽」は、実は花の茎 冒頭でも書きましたが、美味しいニンニクを作るコツのひとつとして、 「花は咲く前に摘んでしまう」 という鉄則があります。
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にんにくの収穫間近である4月中旬。 にんにくはこの時期になると「とう立ち」をして、花を咲かせるために花蕾（からい）をつけます。 花蕾とは蕾のこと。 せっかくの家庭菜園ですからにんにくの球根だけでなく、この蕾も味わってみてはいかがでしょうか？ニンニクってどんな花？ 「ニンニクの芽」は、実は花の茎 冒頭でも書きましたが、美味しいニンニクを作るコツのひとつとして、 「花は咲く前に摘んでしまう」 という鉄則があります。